Quesadillas di mais e formaggio

Quesadillas di mais e formaggio. Credito: Jiwon Kim

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Le temperature del forno sono convenzionali; se si utilizza la ventilazione forzata (convezione), ridurre la temperatura di 20˚C. | Utilizziamo cucchiai e tazze australiani: 1 cucchiaino equivale a 5 ml; 1 cucchiaio equivale a 20 ml; 1 tazza equivale a 250 ml. | Tutte le erbe sono fresche (se non diversamente specificato) e le tazze sono leggermente confezionate. | Tutte le verdure sono di media grandezza e sbucciate, se non diversamente specificato. | Tutte le uova pesano 55-60 g, se non diversamente specificato.

SBS Food è un canale gastronomico attivo 24 ore su 24, 7 giorni su 7, per tutti gli australiani, incentrato sull'ispirazione alimentare semplice, autentica e quotidiana proveniente da culture di tutto il mondo. Solo flusso NSW.

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